Укроп. Лечебные свойства укропа

укроп

Спектр полезных свойств укропа чрезвычайно широк и включает в себя его способность стимулировать пищеварение, избавлять от икоты, диареи, метеоризма, помогать при бессоннице, нарушениях менструального цикла, вирусных заболеваниях и прочее.

Укроп хорошо подходит для ухода за полостью рта, является мощным помощником иммунной системы и костной ткани. Кроме того, это известное противовоспалительное вещество, которое помогает при артритах и остеохондрозах. Укроп может быть использован и в комплексной терапии рака.

Укроп, известный науке как «anethum graveolens», издавна используется в кулинарнии и народной медицине на протяжении сотен лет. Ценность представляют как листья, так и семена растения. Пряный аромат укропа обусловлен присутствием в нём эфирных масел, флавоноидов и монотерпенов. Лечебный эффект укропа также объясняется наличием в нём ряда незаменимых аминокислот и минеральных веществ.

Укроп культивируется и как многолетнее, и как однолетнее травянистое растение. Зелень и семена укропа повсеместно применяются в кулинарии практически по всему миру. Родиной его являются Малая Азия и Южная Европа. В Западной и Северной Европе укроп завоевал популярность приблизительно в XVI веке. Укроп повсеместно культивируется в домашних условиях и в силу неприхотливости может выращиваться как ящичная или горшечная культура круглый год.

Пищевая ценность укропа

Как уже было сказано, лечебные свойства укропа обусловлены большим содержанием в нём органических соединений, витаминов и микроэлементов. Особо стоит выделить такие мощные монотерпены как карвон, лимонен и анетофуран, а кроме этого флавоноиды кемферол и виценин. Что касается витаминов и микроэлементов, то укроп содержит витамин A и витамин C, фолиевую кислоту, железо и марганец.

лечебные-свойства-укропаПолезные свойства укропа для пищеварения

Укроп является одним из самых культивируемых в мире пряных трав и широко используется в кулинарии. Эфирные масла, которые содержатся в укропе, стимулируют секрецию желчи и пищеварительных соков.

Они улучшают перистальтику кишечника, уменьшают газообразование и являются лучшим ветрогонным средством.

Укроп также применяется для профилактики запоров, быстрого снятия приступов икоты.

Имеются научные сведения об эффективности препаратов укропа при лечении дизентерии. Эфирные масла, монотерпены и флавоноиды укропа подавляют развитие возбудителя дизентерии.

Полезные свойства укропа от бессонницы



Вещества, обнаруженные в листьях укропа, обладают специфическими свойствами. Они мягко воздействуют на нервную систему человека и оказывают умеренное успокаивающее и расслабляющее действие, тем самым, нормализуя сон и делая его более глубоким, не прибегая к мощным лекарственным препаратам.

Если трижды в день перед едой употреблять по одной чайной ложке семян укропа, запивая теплой водой, можно улучшить сон, снизить давление при гипертонии и получить мочегонный эффект.

Полезные свойства укропа для костной ткани

В листьях укропа содержатся важные элементы, защищающие организм от потери костной массы и уменьшения плотности костной ткани. Данное обстоятельство делает укроп ценным средством в комплексной профилактике и терапии остеопороза, от которого в мире страдают миллионы людей, а возрастная планка заболевания в последние годы заметно снизилась.

Лечебные свойства укропа и Сахарный диабет

Укроп уже долгое время применяется для лечения сахарного диабета. Несмотря на то, что масштабных клинических испытаний в этой области не проводилось, ряд исследований доказывает способность укропа уменьшать колебания сывороточных липидов и снижать уровень сахара в крови.

Лечебные свойства укропа и Иммуннитет

Укроп уже давно известен своей антимикробной активностью. Эфирные масла укропа обладают способностью подавлять гнилостные процессы и развитие патогенной флоры. Систематическое применение укропа мявляется одним из довольно эффективных средств, повышающих устойчивость организма к бактериальным вирусным инфекциям.

Лечебные свойства укропа и Артрит

Укроп отлично снимает воспаление и уменьшает боль при таких распространённых болезнях, как ревматоидный артрит, подагра и артроз. Данное свойство растения известно с древнейших времён.

Лечебные свойства укропа при нарушении менструального цикла

Эфирные масла и флавоноиды укропа стимулируют секрецию ряда гормонов, поддерживающих в норме менструальный цикл у женщин.

Лечебные свойства укропа при респираторных заболевания

Кемпферол, как и другие флавоноиды, а также монотерпены и эфирные масла являются природными антигистаминными и противозастойными средствами и неплохо помогают при аллергическом рините и кашле.

Лечебные свойства укропа польза для полости рта

Семена и листья укропа очень хорошо освежают дыхание. Кроме того, эфирные масла укропа, обладающие бактерицидными, дезинфицирующими и антиоксидантными свойствами, благотворно влияют на полость рта, подавляя гнилостную патогенную флору и сводя к минимуму ущерб, причиняемый зубам и дёснам свободными радикалами.

Лечебные свойства и онкологические заболевания

Монотерпены, содержащиеся в укропе, считаются природными хемопрофилактическими агентами, которые стимулируют секрецию фермента, называемого глутатион-S-трансфераза. Данный фермент является очень эффективным в нейтрализации канцерогенов. Другие антиоксиданты эфирных масел укропа также вносят свой посильный вклад в защиту организма от рака, поэтому укроп обязательно должен присутствовать в ежедневном рационе человека.

семена-укропаЛечебные свойства укропа, народная медицина рецепты

Отвар укропа, от гипертонии и болезней желчевыводящих путей.

Одну столовую ложку травы укропа кипятят в стакане воды в течение 10-15 минут, далее дают отвару остыть. Принимают по ½ стакана 2-3 раза в день до еды.

Отвар укропа от кашля

Укроп обладает свойством – выводить мокроту из дыхательных путей. Отвар укропа является сильным отхаркивающим средством.

Рецепт: 10 гр. Семян укропа кипятят в течение 5-7 минут в 250-300 мл., воды, далее остужают и дают настояться, после этого кладут мед по вкусу. Употребляют 2-3 раза в день по 100 мл.

Настой укропа для кормящих мам

Принимайте 3-4 раза в течение дня по одной столовой ложке настоя укропа – это будет стимулировать повышенную выработку грудного молока.

Укропная вода для ребенка от колик

Готовится легко и помогает эффективно одна ложка семян укропа заливается 250-300 мл. воды и настаивается до остывания, после чего уже готова к использованию.

Дают ребенку в теплой и обязательно процеженной по одной ложечке за четверть часа перед кормлением. Укропная водичка устраняет спазмы и избыток газов в кишечнике ребенка. Обязательно должна присутствовать в рационе кормящей мамы.

Укропный настой для косметологии



Полезные и лечебные свойства укропа применяются и в косметологии, благодаря своему антисептическому свойству не плохо помогает при угревой сыпи, лечение акне. Для этого проблемные места на коже 3-4 раза в день протираются настоем укропа (например при помощи ватного диска).

Прочие полезные свойства укропа

Укроп признан хорошим средством для релаксации и укрепления нервной системы, он усиливает мочеиспускание, что важно при удалении шлаков, избытка солей и воды из организма. Укроп сильное ветрогонное средство, которое способствует удалению избытка газов из кишечника.

Укроп оказывает умеренное спазмолитическое действие, является противосудорожным средством и стимулирует лактацию. Нельзя не сказать о способности укропа стимулировать секрецию ряда гормонов, усиливать либидо (благодаря наличию аргинина), а также оказывает благотворное влияние на кости и зубы.

Добавить комментарий

Zhenskayatema.ru | © 2015-2017